挨拶

こんにちは！！　リハビリテーション技術部の作業療法士です。

家事・調理の特徴

家事全般には、「立つ・歩く・物を運ぶ」といった身体の動きだけでなく、「手順を考える」「必要な物を探す」「時間配分をする」など、さまざまな要素が含まれています。そのため、筋力や関節の動きが良くなっても、実際の家事場面では思うように動けない、段取りがうまくいかないといったことが起こる場合があります。「できる身体」を作るだけでなく、「実際に行う生活行為」までつなげていくことが、リハビリではとても大切になります。

調理を例にしてみると、「献立を考える」「必要な食材を準備する」「包丁で切る」「鍋で煮る・焼く」「盛り付ける」など、工程だけでも多くのステップがあります。私たち作業療法士は、これらの工程を一つひとつ確認しながら、患者さんが安心して調理に取り組めるようにサポートしています。例えば、包丁を使う際の姿勢や手の添え方を工夫したり、作業台や道具の位置を調整したりしながら、負担を減らしつつ安全に行えるようにしています。

実際の訓練

まとめ

このように、調理訓練は「料理ができるようになること」だけが目的ではなく、その人が自分らしく生活を送るために必要な力を総合的に高めていく場でもあります。退院後の生活で、「また家で料理がしたい」「家族のために一品でも作れるようになりたい」といった希望があれば、ぜひリハビリスタッフにご相談ください。患者さん一人ひとりの目標や生活環境に合わせて、無理のない方法を一緒に考えていきます。