くにさきだより26号はPDFでご覧いただけます。 くにさきだより26号...

当苑では利用者様の嚥下状態に合わせてトロミ食、ゼリー食などの嚥下障害食を提供しています。今回はその中からゼリー食の作り方を紹介します。   ゼリー形態にするための材料 ゼリー形...

くにさきだより25号はPDFでご覧いただけます。 くにさきだより25号...

「嚥下」とは、食べ物や飲み物を飲み下すことをいいます。脳血管障害の後遺症やパーキンソン病、認知症、また、老化などが原因で「飲み込めない」「飲みづらい」状態を「嚥下障害」といいます。 嚥下障害食は、摂...

くにさきだより24号はPDFでご覧いただけます。 くにさきだより24号...

口内炎は、 唇、 頬、 舌、 歯肉 などの口腔内の粘膜に起きる炎症のことです。赤くなる程度のもの、ただれや演傷なとができるもの、痛みか強いものなど、症状や種類は様村です。口内炎になると、食べ物や飲み物...